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枸杞是新疆“红色产业”的重要组成部分,也是精河县独具特色的优势支柱产业,作为经济类作物,枸杞具有喜肥水、喜光热、耐盐碱的生物学特性。基于精河县得天独厚的水土光热条件,“精河枸杞”不仅色红、粒大、皮薄肉厚。早在1998年,精河县就被国家农业部命名为“中国枸杞之乡”。

随着人们生活水平的提高,消费者的营养平衡和健康养生观念与日俱增,枸杞作为一种传统的中药材和保健食品,从众多特色农产品中脱颖而出,深受市场青睐。

为了推动枸杞产业转型升级,多年以来,精河县坚持枸杞绿色生态发展,从提高枸杞品质、打造本地品牌、搞活市场流通、产业转型升级等多方面入手,以政府搭台、市场引导、企业带头、合作社及农户参与的方式,从“单人唱”到“大合唱”,推动全产业链发展,伴随着科技赋能锦上添花,红红火火的枸杞产业迈开大步,行稳致远。

深研生产推陈出新

浓郁的香气、纯正的口感、新颖的装设。4月10日,一款名为“夏迩希里”的枸杞啤酒一经上市,迅速风靡疆内外市场,曾几何时,“保温杯里泡枸杞”在潜移默化中让大众形成对枸杞功能的刻板印象,而如今,精河枸杞不仅作为单一产品销售,不断研发的“爆款”枸杞衍生产品也为行业发展注入了有力“强心剂”。

近日,记者在精河县杞瑞生物科技有限责任公司看到,干净宽敞的生产车间内,技术工人正在检查发酵数据,查看麦汁入罐情况,一旁的灌装生产线上,一瓶瓶枸杞啤酒顺着流水线全程机械化运转。

“目前,我们已经收到来自疆内外的订单万余件,每一笔订单,都是来自市场的认可。”在生产车间,技术总监何伟说。这个眼神坚毅、语速干脆的年轻人是该企业从青海聘请的研发团队核心人员之一。谈起枸杞衍生产品的研发,他表示,枸杞产业要取得突破,必须走精深加工的路子,目前公司已研发的枸杞产品,均在最大限度上保留枸杞鲜果中的营养成分,融合新疆风味和地域特色的枸杞卡瓦斯也即将上市。

枸杞饮料、枸杞口服液、枸杞蜂蜜……近年来,精河聚焦枸杞产业高质量发展,充分发挥枸杞地理标志优势、产业集聚优势,不断推进枸杞精深加工,极大地丰富了枸杞加工产品的形态和类别,有效提升了枸杞产品的附加值。

电商融合双向发力

“精河枸杞,无熏无染,有机种植,人工采摘,粒粒精选,产地直邮。”4月28日,在精河县托里镇吾夏克巴依村,杞农齐贺旗在给枸杞树剪芽修枝的间隙,兴致勃勃的拿出手机在朋友圈配发了一条视频文字动态,不一会就收到了大量点赞。

“从线下转型线上对我们杞农来说,是一种全新的挑战,从刚开始几个粉丝,到现在通过抖音可以和几千粉丝隔屏对话,每天都能收到来自各地的订单。”齐贺旗告诉记者,眼下正值枸杞嫩芽采摘时节,枸杞茶极为热销,近两个月通过抖音、微信等线上平台销售枸杞茶、枸杞蜂蜜等产品较多,每月增收2000多元。

如今,在精河县各乡镇场,像齐贺旗这样化身农村电商的弄潮儿比比皆是,从原产地到发货地,从田地间到直播间,浏览的每一位观众都是潜在客户,销售方式不仅简单纯粹、涉众性广,在原生态的吸引力下,收益比重也蒸蒸日上,让当地杞农们尝到了电商发展带来的甜头。

据了解,2021年,精河县电商销售额达1.2亿元,其中农产品销售额达9000万元。这份优异“成绩单”的背后,是产业集聚优势与农村电商相辅相成的结果。精河县电子商务公共服务中心主任马树军说:“近年来,精河县将电商发展作为促进农村经济发展和农民增收致富的重要抓手,不断优化电商发展环境,不仅企业、基地能借助电商拓宽销售渠道,各村队的杞农也可以直接通过村级电商服务点,搭乘电商‘东风’,借力线上平台把自家枸杞销售到全国各地。”

截至目前,精河县已建成县级电商公共服务中心1个,镇级电商服务站7个,村电商服务点76个,电商行业日益成为助推乡村振兴、杞农增收致富的新力量。

科技赋能提质增效

种植成本高,是影响枸杞产业发展,制约种植面积,映射杞农收入的主要原因之一。

“过去精河县枸杞生产中所有环节全部依靠人工作业完成,相比棉花、特色农作物的全程机械化或半机械化作业,带来的收益差异显而易见。”精河县农业农村机械化发展中心主任李全胜给记者算了笔账,经过枸杞剪枝、施肥、病虫害防治、收获采摘等一系列人工工序,每亩枸杞的人工投入约占生产成本的50%以上。

缓解种植高成本问题,推广枸杞生产机械化、标准化模式是必由之路。针对本地缺乏枸杞专用机械的问题,精河县枸杞发展中心和县农业农村机械化发展中心多年来深入开展枸杞机械化相关技术研究,相继前往宁夏、青海、山东等地考察,引进20台枸杞苗木专用定植机,同本地自主改制的28台枸杞系列专用机械于今年3月末在全县推广使用,实现了精河枸杞从人工粗放种植向机械化规模种植的首次突破。

精河县农业农村机械化发展中心三级高级工程师、研究员刘文海说:“人工每天可种植枸杞2—3亩,每亩人工费220元左右,使用枸杞苗木专用定植机,日工作量可达80-100亩,每亩费用仅为70元,不仅解决了劳动力短缺的问题,还有效节约投入成本。”

据悉,今年精河县计划新增枸杞种植面积10万亩,为保障枸杞种植工作保质保量完成,精河县提前安排部署,选育出具有丰产、保鲜型特性的5个枸杞自主品种,扎实做好标准化种植技术落实,为枸杞丰产,农户增收致富打下坚实基础。

审核:刘新敏

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